среда, 29 января 2014 г.

Cook it: Рецепт вкусного кекса

Милые! Я совсем забыла поделиться с Вами фирменным рецептом кекса моей мамы.
Я очень много перепробовала разных кексиков, но этот! Самый вкусный))

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. молока (можно использовать воду)
  • 200 г маргарина
  • 3 ст.л. какао
  • 1,5 ст. сахара
Первым делом необходимо взять сотейник и поставить на огонь добавляя при этом: молоко, маргарин, какао и сахар. Полученную массу необходимо хорошо размешать и довести до кипения.
После остудить.

Ингредиенты:

  • 2 ст. муки
  • 4 яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • ваниль (для запаха)
  • изюм, орехи

После добавить в полученную массу муку, яйца, соду, ваниль и вымесить тесто. Добавить орехи, изюм и еще раз все перемешать. 

В смазанную маслом форму выложить получившееся тесто и поставить выпекать кекс с  орехами и изюмом в духовку на 40 минут при температуре 160 градусов. После того как свежеиспеченный кекс остынет, его необходимо украсить сахарной пудрой или шоколадом и можно подавать готовое блюдо к столу.


 Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Нравится твой блог) Подписываюсь!
    Подписывайся и ты ;)
    http://vk.com/publicpod809?w=wall-62442696_24389

    ОтветитьУдалить